Massives Bambus Schneidebrett mit Saftrille
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EXTRA VIEL PLATZ - Auf diesem extra großen Schneidebrett hast du viel Platz, um Gemüse, Obst und Fleisch bequem zu schneiden. Dein Schnittgut hat genug Platz auf dem Brett und bleibt, wo es sein soll.
DOPPELSEITIG VERWENDBAR - Auf einer Seite von diesem hochwertigen Holzbrett für die Küche findest du die Saftrille und die andere Seite ist glatt. Für jedes Gericht, das richtige Holzbrett.
BIS INS DETAIL DURCHDACHT - Die spezielle Saftrinne mit einen leichten Winkel dieses Holzbrettes leitet die entstehende Flüssigkeit auf eine Seite der Schneideunterlage. Die Vorteile gegenüber einer durchgängigen Saftrille: Mehr Platz zum Schneiden und eine deutlich einfachere Reinigung!
EXTRA LEICHTES REINIGEN - Durch das antibakteriell wirkende Bambusholz, die glatte Oberfläche und das raffinierte Design kannst du das Küchenbrett äußerst leicht reinigen. In Sekunden ist alles wieder sauber.
SCHONEN SIE IHRE MESSER - Anders als bei Schneidebrettern aus Glas, Stein oder anderen harten Materialien, schont das Holz deine Messer. Dadurch bleiben die Messer länger scharf und einsatzbereit.
| Material: | 100% Bambus |
| Abmessungen | 44 x 30 x 2 cm |
| Gewicht: | 1650 g |
Die Vorteile der Verwendung eines Bambus-Schneidebretts
Bambus ist eine nachhaltige und erneuerbare Ressource. Er wächst schnell, oft 1 bis 1,5 Meter in einer Saison und braucht weniger als fünf Jahre bis zur Reife. Bambus hat keine Jahresringe wie Holz, was bedeutet, dass er härter ist (ein Vorteil beim Hacken). Die Pflanze hat natürliche antibakterielle und antimykotische Eigenschaften, sodass das Brett nicht so oft gewaschen werden muss wie Holzbretter.
Wie du dein neues Bambus-Schneidebrett pflegst:
Wenn du zum ersten Mal ein Bambusbrett verwendest, solltest du bedenken, dass es poröser als Holz ist (und daher Bakterien beherbergen kann). Um Keime und Gerüche zu beseitigen, solltest du dein Brett vor dem Gebrauch in Wasser einweichen. Nach jedem Gebrauch spülst du das Brett mit warmem Seifenwasser ab und lässt es vollständig trocknen, bevor du es einlagerst. Um beste Ergebnisse zu erzielen, solltest du dein Brett alle paar Monate einölen, das hilft ihm auch, Flecken zu widerstehen.
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Sie sind hart und zäh, langlebig, leicht zu reinigen und geruchsfrei. Bambus hat natürliche, antibakterielle Eigenschaften. Das bedeutet, dass du es nicht so oft reinigen musst (genau wie Teakholz). Dieses Bambus-Schneidebrett ist aus massivem Bambus gefertigt. Es wird beim Gebrauch nicht splittern, aber mit ein wenig Liebe und Pflege wird dieses Produkt jahrelang halten und mit der Zeit immer besser aussehen. Die Kosten für die Pflege deines Schneidebretts sind vergleichsweise gering im Vergleich zu der schnellen Abnutzung, die du deinen Holzbrettern antun kannst, besonders wenn du hartes Wasser hast - dann erfordert es fast eine komplette Neuölung nach kurzem Gebrauch.
Warum ein Bambus-Schneidebrett verwenden?
Weil es langlebig ist und dennoch keine Gerüche festhält, anders als Holzbretter. Sie sind außerdem leicht zu reinigen - einfach mit Wasser und Seife abwaschen und nach jedem Gebrauch trocken wischen. Bambus-Schneidebretter sind großartige Geschenke für die leidenschaftlichen Köche in deinem Leben! Sie wären auch ein tolles Einweihungsgeschenk.
Welche Art von Messer solltest du für dein Schneidebrett verwenden?
Messer, die eine lange Klinge haben oder blanke Schneiden, sind für Bambusbrett weniger geeignet. Es ist besser, ein Messer mit einer kurzen und breiteren Klinge zu verwenden. Messer mit sehr breiten Klingen können Risse im Brett hinterlassen. Verwenden auch niemals ein Fleischmesser, denn die Klinge besitzt keine Schneide.
Was du bei der Verwendung deines neuen Schneidebretts vermeiden solltest:
Ein Bambusbrett kann man grob hacken, schneiden oder zerlegen. Das Schneidebrett ist nicht für scharfe Messer geeignet. Messer, die eine scharfe und gerade Klinge haben, können den Bambus streifen oder sogar einen tieferen Schnitt hinterlassen. Sie sollten eine breite und flache Klinge verwenden.
Warum Bambus-Schneidebretter besser sind als Kunststoff
Kunststoff-Schneidebretter sind teuer und für die Küche nicht geeignet. Sie können mit scharfen Messern nicht verwendet werden. Sie sollten also zum Schneiden von Käse oder Brot nicht benutzt werden. Kunststoff-Schneidebretter können nicht zur Reinigung bei lauwarmem Wasser benutzt werden und müssen meist in einem einigermaßen kaltem Seifenwasser gespült werden. Ein weiterer Nachteil ist der Geruch, denn Kunststoff-Schneidebretter nehmen immer Schimmel an. Bambus Schneidebretter hingegen sind antibakteriell und haben einen natürlichen, leicht exotischen Geruch. Ein weiterer Vorteil von Bambus Schneidebrettern ist, dass sie einfach zu reinigen sind. Sie können in lauwarmem Seifenwasser gereinigt werden und Sie müssen die Schneidebretter nur grob abtrocknen.
Was du auf einem Bambusbrett schneiden kannst und was du vermeiden solltest
Das Schneidebrett ist ideal zum Schälen von Obst und Gemüse, zum Zerteilen von Fleisch und Brot aber auch. Es gibt also viele Vorteile durch die Verwendung eines Bambus Schneidebretts. Aber was kannst du überhaupt auf einem Bambus Schneidebrett schneiden und was solltest du vermeiden? Du solltest ein breites, flaches und scharfes Messer verwenden und das Schneidebrett nicht zu fest halten, sonst kann es brechen.
Wie du dein neues Schneidebrett am besten lagerst, damit es so lange wie möglich hält
Wenn du ein Bambus Schneidebrett gekauft hast, kommt jetzt die beste Zeit dafür. Es ist wichtig, dein Schneidebrett vor dem ersten Gebrauch gut zu ölen. Durch diesen Vorgang schützt du das Holz vor der Austrocknung und vor Verwitterung. Damit du ein langes und bequemes Gebrauchserlebnis hast, lagerst du das Schneidebrett am besten immer im Schrank. Du solltest es in der Küche nicht direkt vor dem Ofen oder ähnlichen Hitzequellen lagern. Auch sollte es niemals direkt im Sonnenlicht aufbewahrt werden, damit die Hitze das Holz nicht verkohlen kann.